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關於綠農

首創環保團體經營,友善農產品銷售平台

 屏東縣環境保護聯盟在洪輝祥理事長的帶領之下,自2002年起積極關注屏東地區的環境問題,諸如:搶救台灣最後的天然海岸-阿塱壹古道、反對吉洋人工湖(高屏大湖)&大潮州人工湖不當設置、義聯鋼鐵設廠規避環評案、守護後灣陸蟹棲地等。然而多數的環境與生態價值皆不被主政者重視,在追求經濟無止境成長的開發思維引領下,遍地烽火的不當開發案,讓守護志工疲於奔命,成效卻又如狗吠火車般的無奈!

綠農運動,成立「綠農的家」,支持農民守護土地

屏東為台灣主要芒果產地之一,然而果園大量使用除草劑與農藥,造成水土流失與生態破壞,令人憂心。洪輝祥理事長經過多年尋找合作農民,2006年與枋山當地果農陳美和先生合作,以人工除草取代除草劑,並降低農藥使用量至安全值,以友善環境的生產方式保護土地。

左圖,使用除草劑,土石裸露崩解;右圖,草生栽培,涵養水土不流失

然而生產方式改變,除了農民的堅持之外,更需要消費端以合理價格支持,讓農民有穩定的經濟支援;屏東環盟自2006年嘗試協助芒果銷售之後,因品質良好,獲得消費者熱烈迴響,紛紛希望能提供更多友善食材的選擇。

為了提供穩定服務,洪輝祥理事長於2008年7月成立「綠農的家」,將友善環境的理念,以商業模式經營,正式投入消費市場的競爭考驗。

鼓勵綠色消費,讓農民當我們的家庭醫生

洪輝祥理事長表示,與其吃到不好的食物到醫院花大錢,不如花點小錢,支持農民照顧土地;當土地被照顧好,生產的作物自然安全無虞,同時確保了消費者的健康。因此綠色消費是最好的環境保護行動,創造小農、環境、消費者三贏局面。

「綠農的家」期能建置健全產銷模式,落實生產過程友善環境、交易過程友善農民,達成守護環境的目標。

綠農精神

 無毒只是基本人權,生產過程友善環境、交易過程友善農民才是我們的核心價值!

綠色宗旨

綠色消費是最好的環境保護行動,創造 小農、環境、消費者三贏局面。

核心價值

無毒只是基本人權,生產過程友善環境、交易過程友善農民。

堅持信念

1.草生栽培,拒用除草劑,做好水土保持,保護生態多樣性。

2.友善環境,不在生態敏感區生產,鼓勵低海拔種植。

。拒絕高海拔1,500公尺以上農產品

。拒絕河川地農產品

。拒絕地下水管制區農產品

。拒絕伐木生產農產品

3.食品安全,生產過程不用抗生素、荷爾蒙、催熟劑,保有動植物自主權。

4.無毒管理,逐步捨棄化肥&農藥使用,以友善環境生產模式,促進土壤活化。

5.無毒檢驗,每季產品均通過檢驗合格,無農藥殘留是對消費者的信用。

6.簡化包裝,包材重複使用、落實廢棄物回歸自然。

達人日記

20100610 大宅院友善市集開始介紹「屏東環盟──綠農的家」!

綠農的家 創辦人─洪輝祥

東吳大學社會學碩士,曾任屏榮高中輔導主任、屏榮高中教師會理事長、全國教師會公益法人學校委員會主任委員。民國81年『原報』編輯,82年協助『重建舊好茶』活動,83年發起『搶救小鬼湖運動』,84年到88年參與中央研究院主持『台灣原住民史編計畫』負責『台灣原住民社會運動史』篇,85年到87年協助『反瑪家水庫運動』,88年到89年屏東社區大學講師,89年永達技術學院憲法兼任講師,89年到91年籌備屏東部落大學,94年成立台灣環境保護聯盟屏東分會,102年成立屏東縣環境保護聯盟。

91年發表『屏東地下水的隱形殺手』追蹤屏東地下水污染的嚴重性,維護屏東永續的環境資源;92年到93年發起『反對吉洋人工湖運動』,並與全國環境團體共同監督「五年五千億」特別預算中違背環境永續發展的:四大人工湖、蘇花高速公路、湖山水庫、高山纜車等方案,近年來搶救阿塱壹古道、守護高屏溪、反對屏東縣火葬園區不當設址,反對墾丁悠活渡假村違法環評案、反對墾丁龍鑾潭永豐棧渡假村免環評等案。

媒體報導

洪輝祥─捍衛土地的鬥士 

綠黨屏東支黨部召集人洪輝祥

推廣無毒農業 洪輝祥扮綠農運動推手 

「古道」熱腸洪輝祥 走一回感動一次

傾聽阿塱壹 為台灣留活口

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