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【彩虹農場】青年農夫種稻記 by 黃祺瑋

文:黃祺瑋 (彩虹農場 農務管理員)

2013年12月,恆春半島的落山風吹的強烈,風塵僕僕,我人來到了位在四重溪的「彩虹農場」,開始我的務農生活;「彩虹農場」實行《有機循環生態農法》,除了種植的水稻和洋蔥,還飼養了許多家禽家畜,並因此種植了許多飼料作物:玉米、香蕉及地瓜葉。農場希望能自給自足的用飼料作物餵飽家禽家畜,再用他們的排洩物製作堆肥回歸田中,沒有浪費,並也解決集中飼養牲畜造成的汙染問題。

    一切都讓人興奮並感到新奇,這個生活的想像一直在腦海中發酵,回想小時候放假回鄉下,在田野間奔跑玩耍,跟哥哥姐姐抓青蛙玩泥球的歡樂時光,上了大學後開始關心農村議題後,一直找尋心中的那片田,都市小孩想要回到土地學習的心願如今得以成真。

    農忙開始,秧苗種下去之時,每天放水巡田是例行公事,發現田埂被老鼠鑽洞便要拿起鋤頭補土捉漏;一場大雨後,雜草蓬勃生長,即使豔陽高照也要下田操刀除草;更別提福壽螺大軍來襲,我們便得彎腰在田邊撿拾一顆顆福壽螺;此外,在作物生長的各個重要期間背起30公斤的機器予以施肥,這樣的務農的生活跟想像中日出而作日落而息,晴耕雨讀的悠閒生活,其實並不然啊!拜現代農耕技術,有些事現在可以委託機器執行,我們只要打三通電話:一通打田、一通插秧、一通割稻,就可以把田間最辛苦的事情完成;在以前沒有機器的年代,種稻的辛勞真不敢想像啊!

    農場的另外一項重要的工作便飼養家禽家畜,每天起床,就從餵飽所有的動物開始,但這些動物哪有那麼好應付;一開始搭的我們搭建的簡易圍欄,等到長大不安於室後,便開始出來搗亂;豬下田翻滾玩泥,鴨鵝在稻田中戲水順便拾稻,每每搞的天翻地覆,哭笑不得!於是我們便得跟這些動物鬥智,看是我們的技術厲害還是他們可以找到缺陷趁勢破門而出。

    終於等到了收成的時刻,心裡真是百感交集,開心之餘要感謝好多好多,謝謝老天爺讓我們能順利收成,謝謝能讓我在而立之年踏上土地從新學習的洪老師,陪我一起工作的夥伴,還有在農忙期間幫忙的農友。此外這段期間,有騎腳特車到社區做服務的高中生,幾位貼心的打工換宿夥伴,志工和阿兵哥,給我們非常大的協助。最重要的我的朋友和家人,被我誘拐來農場,本想參觀享樂卻落得下田拔草,果然愛在雜草蔓延時啊!!!

    金閃閃的稻穗在田間隨著風形成稻浪,白鷺鷥翩翩飛來,青年農夫在艷陽曝曬下黑釉釉的皮膚和流汗後濕漉漉的身軀,是田間的即景,讓汗水淚水溫柔交織成甜美的收成,譜出今夏青年與稻穗的浪漫協奏曲。

2013 仲夏 寫于 彩虹農場


綠農小幫手 於 2013-08-25 發表
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