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2011.5.12 彩虹農場系列之洋蔥

洋蔥是許多人生食,與料理的最愛,卻也因為價格不貴,農民只好拼命以量取勝,犧牲洋蔥的質、土地的健康、與糧食的安全。

洋蔥的好,大家都知道,但是有機管理的洋蔥卻少有。決定要生產『友善環境、有機栽種』的洋蔥,嚇走兩位工作人員。因為痬病的防治與雜草的管理,是兩項大考驗。
農業的本質是甚麼?
他不是農夫一鋤鋤的耕耘、一滴滴汗水灌溉出來的嗎?
如果只計算如何降低成本,那麼除草劑、農藥與化肥,將是導致我們化工產物上癮症的引子。最後我們犧牲自己的健康,連同付出讓土地酸化與環境生態瓦解的代價。


Green.F.F-99 於 2011-05-25 發表
共有 2 則回應

對 2011.5.12 彩虹農場系列之洋蔥 的回應

1.
洋蔥很好吃
媽媽請我再來訂購
也希望老師守護綠蠵龜的目標能夠達成
加油!!
由 陳玟勳 在 2011-06-24 11:35 回應
2.
感謝玟勳的支持,綠蠵龜監測約於7\8才能展開ㄜ。有空來旭海樂活護龜吧!
洪輝祥 在 2011-07-03 23:19 回應

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